马来西亚以及越南等东南亚国家
从明清年间开始成为我们桌上的佳肴,本来主要出产在印尼、泰国、马来西亚以及越南等东南亚国家。可以用于食用的燕窝,其实就是雨燕科燕子的窝巢,虽然学术上把雨燕科燕子分为五种,但从窝巢来识别的话,我们就把它们分为三种:官燕、毛燕和草燕,然后又按照形状来划分为燕盏、燕条、燕饼、燕碎、燕丝等。 ...阅读全文
从明清年间开始成为我们桌上的佳肴,本来主要出产在印尼、泰国、马来西亚以及越南等东南亚国家。可以用于食用的燕窝,其实就是雨燕科燕子的窝巢,虽然学术上把雨燕科燕子分为五种,但从窝巢来识别的话,我们就把它们分为三种:官燕、毛燕和草燕,然后又按照形状来划分为燕盏、燕条、燕饼、燕碎、燕丝等。 ...阅读全文
明清以来的中国城市,是没有下水道系统的,各家自备马桶,方便完了,早上倒掉。倒到哪里呢?有倒到污水沟里的,也有倒到河里的,在南方城市,更多的是农民进城来收,挑回去肥田,有时还要付一点费。由于粪可以卖钱,于是公共场所,也有人建公厕,方便免费,但掏粪收费。那时农民没有化肥,庄稼一枝花,全靠粪当家,向来视粪为宝,所以凡是物产阜丰之地,公厕都收拾得干干净净,一点积存也没有。据说欧洲在 17世纪之前,城市也没有下水道系 ...阅读全文
明清是古代赏石文化巅峰时期,从朝廷而言,明廷就设有采石局、石局、玛瑙局、玉局、回回药物局等机构;郑和七下西洋任务之一也就是为皇室寻觅宝石、奇石和石玩。故这一时期,拳拳之石,意蕴万千,士大夫阶层已是“园无石不秀,斋无石不雅,居无石不安”,赏石著述亦层出不穷。 ...阅读全文
明清时代,盆景已形成各具地方特色的艺术流派和风格,尤其是江浙、闽粤与安徽、四川等地区。可惜是“夕阳无限好,只是近黄昏”,封建社会的衰落也影响了与人文精神融汇贯通的古典盆景艺术的发展。 ...阅读全文
明清是中国古典园林的最后兴盛时期,盆景艺术广为发展。明清社会人文思潮的涌动和士人主体意识的觉醒,以及经济繁荣与文化艺术全面发展,是盆景艺术趋向全盛之社会背景。明黄勉之《吴风录》载:“至今吴中富豪,竞以湖石筑峙奇峰阴洞,以致诸贵占据各岛以凿,凿峭嵌空为绝妙,珍花异木错映阑圃。虽闾阎下户,亦饰小山盆岛为玩。”然明代盆景艺术水准之高,不仅在于社会赏玩之普遍,而且在于其工艺制作之精巧,以及盆景理论之升 ...阅读全文
明清时代,由于封建专制主义的加强,士人在现实社会中已难以实现理想,故其精神指向只能是自我消解,只有在壶天之隐中寄托理想,保持人格独立,寻求精神安慰与心灵宁静。正如明袁中道谓:“一腔血尽了生缘,静向山中礼法筵”;清初士人李元阳曰:“故达人高士涉世既倦,往往有托而逃……其淡泊之操,凝静之域,又岂浅学所能测。” 明末清初戏曲理论家、园林家李渔在《闲情偶寄》中论园林山石曰:“幽斋磊石,原非得已。不能致身岩下,与木石居,故以 ...阅读全文
明清时期不仅士人园林兴盛,而且市民中也形成造园风气,如沈朝初《忆江南春游名胜》云:“苏州好,城里半园亭。几片太湖堆崪嵂,一篙新涨接沙汀,山水自清灵。”又如谢溶生《扬州画舫录序》曰 “增假山而作陇,家家住清翠闉;开止水以为渠,处处是烟波楼阁……,平山堂前,新富林塘。花潭竹屋,皆为泊宅之乡;月屿烟汀,尽是浮家之地。” ...阅读全文
明清时期,不仅皇家苑囿与山水相融契,而且皇宫处处充满山岳意象。如明清故宫不仅三大殿以须弥座为基,连皇帝宝座以及其余宫殿、九龙壁等建筑也均有须弥座。此外,太和殿、皇极殿的六根蟠龙金柱下部为山岳;主要宫殿中轴御道石雕皆上部为云龙,下部为山崖;太和殿、乾清宫皇座后,紫檀木屏风以山为基,宫前铜鹤脚下是山,皇帝袍服盔甲以山为饰纹,以及连太和殿丹墀阶前百官所立处也设有“品级山”,国子监御碑、进士题名碑下也皆为山纹等等。其意 ...阅读全文
一个在日本的中国留学生课余为日本餐馆洗盘子以赚取学费。日本的餐饮业有一个不成文的行规,即餐馆的盘子必须用水洗上六遍。洗盘子的工作是按件计酬的,这位留学生便在洗盘子时少洗一两遍。果然,这样一来,劳动效率大大提高,工钱自然也迅速增加。一起洗盘子的日本学生向他请教技巧。他毫不避讳,说:“少洗一遍嘛。洗了六遍的盘子和洗了五遍的有什么区别吗?”日本学生听了,都与他渐渐疏远了。 ...阅读全文
相信大家都玩过一种传话游戏,一句话经过众人之口就完全扭曲了。这里介绍围着圆圈来玩的传话游戏。 ...阅读全文
日本人正需要像他这样一位难得的同谋。因为他熟知苏联的安全机构,能详尽地描述斯大林的生活习惯和他的保卫系统。而且他保证在苏联内务人民委员部有人会在谋杀斯大林时助一臂之力。日本人原以为有了柳什科夫这个“宝贝”,谋杀斯大林的计划必将马到成功,没料到竟是“引狼入室”,柳什科夫把他们的全盘计划都泄露给了苏联安全机关。 ...阅读全文
虚荣心也有强弱之分,在它表现较弱时,还不能使人意识到其危害,可是较强的虚荣心是由较弱发展而来的,在强烈的虚荣心驱使下,会令人产生各种可怕的动机,这种动机带来的后果是非常严重的。 ...阅读全文
在这一时期,行为特点是既成熟又不成熟,既独立又依赖的一个错综矛盾的时期。此时他们具有强烈的独立性。多数少年这时发展了群体观念,较习惯于集体生活,遵守纪律,在群体中有一种安全感,他们的言行、爱好,甚至衣着都互相影响,但他们的行为常常带有冲动性,对很多问题似懂非懂,加上道德观念也不成熟,若受了坏的影响,易出现一些不端行为。因此,有人称此期为儿童心理行为发育过程中的“危险期”。 ...阅读全文
恐惧是自信的敌人。如果一个人在某件事情上很自信,那么他在这方面基本上就不会有恐惧;反之,如果缺乏信心,恐惧心理就会变得强烈。人们恐惧SARS但不恐惧感冒,为什么?这就是因为人们对感冒的治疗有信心,但对SARS却完全没有把握。 ...阅读全文
总之,读书于我而言,不仅是逃避现实的苦,更是创造美好的生活。所以我对自己说:如果不能做个地主婆,就做一个热爱读书之人吧。 ...阅读全文
中国茶包括绿茶,青茶,白茶,黄茶,红茶,黑茶等等。聪明的女人可以根据不同季节和不同的症状配制不同的花草茶。告诉你一个小秘诀,花草茶至少要混合3 种以上才能发挥出双倍的效果。喝花草茶还有一个好处就是它完全不含咖啡因,而且还可以让你享受,美白。 ...阅读全文
内向者为什么要这样做?究其原因乃在于,老实人屈从于社会给自己定位的形象和角色,认为发泄、表露自己的不良情绪与自己既往的身份不相符合,因此要实行自我克制。此外,内向者也害怕因发泄不满而得罪别人,影响自己与他人之间还算平和的表面交往,虽然这种交往在实质上对内向者并无多大的帮助。 ...阅读全文
可见,观察在一定程度上受好奇所发动,观察效率受好奇所加强。因此,为了培养与提高自己的观察力,可以从发展自己的好奇着手。要发展好奇则要增强自己的求知欲。 ...阅读全文
又如承德避暑山庄以独特的园林建筑手法,模拟全国自然地理风貌,西北多山而东南多水,既具北方山岳苍劲廖廓的气魄,又有江南水乡风光旖旎的秀丽丰姿。其中有内蒙草原、东北森林风光的试马堞、万树园等,文园狮子林(仿苏州狮子林)、芝径云堤(仿杭州西湖)、小金山(仿镇江金山寺)等,还有新疆伊犁式庙宇、蒙古和西藏式喇嘛宗寺等。这种吸取全国优秀山水园景,经过总结和再创作,融汇于一园的作法,使清代宫苑集中国园林艺术大成。圆明园还是一座 ...阅读全文
自古以来,各种典礼仪式,包括各种民俗礼仪都离不开宴席。如,成年礼、婚礼、生日祝寿等都离不开宴席。还有民间的各种节日,如春节、寒食节、中秋节以及社日等,也离不开宴席。甚至,中国人在丧葬时也要大摆宴席,这是很独特的。它使饮食与汉族人的价值观念紧密联系在一起。在民俗节日中设宴饮酒历来成风。唐代诗人杜牧《九日齐山登高》一诗便记述了唐代重阳节携美馔佳酿登高的风俗,诗云: ...阅读全文
中华民族的起源与龙有着密不可分的关系。《帝王世纪》云,神农之母女登“游于华阳,有神龙首,感女登于常羊,生炎帝。”故神农氏即神龙氏。《竹书纪年》载,庖牺氏集团中有飞龙氏、青龙氏、赤龙氏、白龙氏、黑龙氏、潜龙氏、居龙氏、降龙氏、土龙氏、水龙氏、黄龙氏等氏族。《左传》云:“伏羲氏以龙纪,故为龙师而龙名。”《史记封禅书》称“黄帝采首山铜,铸鼎于荆山下,鼎既成,有龙垂胡髯下迎黄帝,黄帝上骑,群臣后宫从上者 ...阅读全文
法的产生经历了法与宗教规范、道德规范的浑然一体到法与宗教规范、道德规范的分化、法的相对独立的发展过程原始社会的习惯融道德、宗教等社会规范于一体,国家产生之初的习惯法与宗教规范、道德规范等没有明显的界限,三者相互渗透、浑然一体。随着社会的进化、法的发展成熟,法与道德、宗教规范开始分化,法在调整方式、手段、范围等方面自成一体、相对独立,在社会调整体系中占有独特的地位,发挥特殊的作用。 ...阅读全文
从直接方面来看,当代世界各国都以法的形式确认、巩固和推行其主流文化。其中,价值观是最主要的部分。在西方资本主义国家,往往用宪法的形式确认和推行其主流的民主自由价值观。我国宪法和相关法律、法规也对社会主义人民民主的价值观文化作了详尽的规定。 ...阅读全文
日本人极爱过节。这个国家每年有数不清的佳节---乡村节、游神节、城市节……节日活动中有赛马、沿街跳舞等不少内容,其中对大自然某一方面的赞颂是必不可少的---由此可以看出崇拜自然的日本神道的持久影响。神道作为一种行之有效的信仰体系,在当今日本已是奄奄一息,但无可否认,它对于日本人的自然观有着深刻的影响,这种影响被佛教进一步强化了,佛教将整个宇宙动物界、植物界和无机界合而为一。一个最明显的表现,就是日本人 ...阅读全文