肉类

       最近，许多书上说作为蛋白质的补给源，豆类要比肉类好得多。看来，那个小偷比任何人都更会保养身体。由此可见，现代一些所谓的“先进”观念，早在很久以前就被人们所注意到了。 ...阅读全文

       饮食方面，朝鲜人传统上以米饭或面食为主食，肉类和蔬菜为副食。朝鲜菜（韩国菜）风味介于中国菜和日本菜之间，常以富含蛋白质的食物为原料，并多用蔬菜为配料。特色风味有泡菜、烤肉、火锅、生鱼片、生牛肉（在新鲜的牛肉上涂以蛋黄、配以梨和苹果丝）等。主食类则有各种米饭（排骨汤饭、牛肉汤饭、鳕鱼汤饭等）和面食（汤面、鸡汤面等）。传统的酒有用糯米酿成的镯酒，药酒和烧酒。席间敬酒是请客吃饭的一种礼节，客人应欣然接受。如 ...阅读全文

       下料　　肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。 ...阅读全文

       肉类与乳、蛋类食品含有丰富的完全蛋白质。尤以蛋类蛋白质较优，其中的必需氨基酸不但完全而且比例也较适合。一只鸡蛋可以发育为一只小鸡，这就是说，合成小鸡蛋白质所需的各种氨基酸都来源于鸡蛋。可想而知，蛋类蛋白质显然是营养佳品，现代分析结果同样说明了这一点。与鸡蛋相比，鸭蛋中的蛋白质的质量更胜一筹。动物肉类接近于人体组织，自不待言，二者的成分是类似的，营养价值很高。中医认为，动物的心、肝、肺、肠分别对人的心、肝、肺、肠 ...阅读全文

       闲聊者如此无聊的嚼舌用以消磨时间，原因是他们既无大志又无高雅的兴趣爱好。如果改用疏导之法，使有感兴趣的事可做，他就无暇光顾你家了。显然，以疏代堵能从根本上解除闲聊者上门干扰之苦。 ...阅读全文

        怎样养成勤于分析的习惯呢？古人云：“学贵多疑。”疑问是分析的开始。在工作或学习上，不能满足于现成的结论，而应该多问几个为什么，经常提出“为什么会发生这种现象”、“根据这些材料可以得出什么结论”之类的疑问。只要具有打破砂锅问到底的精神，就能促使自己不断进行思考，深入展开分析。不过，在分析问题时要注意，不要简单地摆出若干种原因就了事了。这样不利于问题的纵深分析，也不利于分析能力的培养。而应把诸原因分析清楚，什么是主要原因 ...阅读全文

       一般来说，探究性好奇出自两个原因。一是问题激励好奇。每个人的知识都是有限的，因而每个人随时都可能认识到困难或难题的存在。当人们运用自己已有的知识经验对问题不能作出满意的解释时，或现实问题与自己的认识相冲突时，探究性好奇就会由此而萌生。它激励着人们利用观察去寻找问题的答案，以便使自己摆脱迷茫状态。二是愿望激励好奇。科学家出自对科学事业的追求，通常具有一种强烈的愿望，他们试图去探索一切研究对象的 ...阅读全文

       现任深圳美嘉禾科技发展有限公司总经理的何雪蓉，正在把一种风靡美国的力丽减肥饮料推向市场，组 ...阅读全文

       有一次，一位作家去他家附近的一家自行车修理铺给儿子的自行车打气。由于儿子长得较高，自行车座也调得很高，对于个子小，腿又短的作家而言，骑在自行车上左右摇晃的样子相当恐怖，于是他自己动手，用店里的工具将车座尽量地降了又降，直到作家的腿可以十分充裕地够到地面，方才住手。当作家付完钱，正欲离去时，修理铺店老板娘突然盯着车座对作家说： ...阅读全文

        奇洞怪石是大自然巧夺天工的杰作，也是旅游者神往之处。它们的形成原因多种多样，但最为广泛，最为典型的是可溶性岩石被地表水和地下水溶蚀而成。 ...阅读全文

        了解了想象的含义，再来了解想象力的含义就不难了。所谓想象力，就是人脑对原有的知识和经验进行加工而建立新形象的能力。根据最近的研究表明，人体指挥中心—— 大脑皮层可分为四个功能区域：感觉区、储存区、判断区与想象区。由于每个人的大脑皮层中都有想象这一功能，因此人人都能想象，人人都有想象力。当我们谈到“北国风光，千里冰封，万里雪飘……”的词句时，脑海中便会浮现许多与北国有关的生动形象。事实上，我们中的许多人并没有 ...阅读全文

        1983年，美国高薪主 管只有34%是女性，而现在这个比例已接近50%。拿到大学学位和企业管理硕士学位的女性人数也已超过男性。虽然女性平均薪资仍然只有男性的78%，可许多女性已进入待遇比较优厚的专业领域。2001年美国的双薪家庭，有妻子的收入超过丈夫。这些女性有许多自小受到良好的教育，使她们有心发展事业，不甘心做家庭主妇。在这种情况下，一些失业的已婚男人自然会选择当“家庭妇男”。 ...阅读全文

       公正是一个具体的、历史的概念，是一定生产方式基础之上的公正。司法公正是一种最重要的社会公正，是法律公正的核心内容，同时也是法的价值选择的核心目标。 ...阅读全文

       蒋驴子是金陵本地人，以乞讨为生，被一个赶牲口（俗称牧 驴者）的人收为义子，长大后继承了父业。太平军攻入南京后， 蒋驴子无处躲避，只好留在城中，专为太平军牧驴，以获得温饱。 他性情憨厚朴实，就连养的驴也比别人的健壮驯服，当时，军中 都称他为“驴子”。那么，蒋驴子是怎么到太平军中来的呢？ 原来，当忠王李秀成奉命暂居天京时，因受到四王的排挤而 抑郁沉闷。一天，李秀成到清凉山去游玩，遇到了蒋驴子，忠王 对他说：“明天 ...阅读全文

        我不知道现在是否有如我当年一样稚嫩的求职者踯躅京城，执着地寻找在这个国际大都市的职业坐标。也不知道是否还有如我当年一样无畏的青年，除了对自己的信心外，一无所有。七年过去了，蓦然回首，竟真的为自己那份无知无畏而感动。我们勇敢地出发了，是因为我们根本不知道前面有荆棘、有陷阱、有人情世故。 ...阅读全文

        我不打算预测2000年后第一个世纪中哲学的主导潮流是什么，但我认为它们将非常不同于本世纪的那些主导潮流，并且逻辑将不再是这些主导潮流之一。如果我的说法是正确的话，那么，在我们称之为“哲学”的人类精神的那些千变万化的形式的历史中，20世纪将作为另一个逻辑的“黄金时代”比现在更加清晰地凸显出来。 ...阅读全文

       此外，山药含有大量淀粉及蛋白质、群、维生素维生素、维生素、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。经研究发现，山药的粘液充满了糖蛋白质，含有消化酵素，可提高人体的消化能力，滋补身体。山药有健脾、补肺、固肾、益精等功效，自古以来一直被当作补养食品。用山药制成的保健食品，具有促进消化、补气养阴、化痰镇咳等功效。 ...阅读全文

       然而时至今天，发明和使用农药的人类，已经在自食其果了。以美国为例，自第二次世界大战以来，过分地依赖了农药，初期取得的成绩虽然可观，但随着时间的推移，为害农作物的害虫在长期与农药的搏斗中，已获得适应杀虫药的能力。致使杀虫剂的效力大减。另一方面，施用的农药不能很快分解破坏，造成环境的严重污染，对健康的损害日益明显地表现出来。更为严重的是，人体受了农药的毒害以后，有时并不马上发作，而要经长时间的潜伏，遇 ...阅读全文

       贾玄陪宋太宗下棋，这可不是好差使，并不是仅仅轮流投子那么简单，赢了，皇帝没脸面；输了，皇帝又不乐意，怎样才能不让而让呢？第一局开棋时，太宗让贾玄三子，结果贾玄输了 子，以大比分败北。宋太宗知道贾玄有意让自己，就有些不高兴，说：“再下一局，你再输了，就该杖罚了。” ...阅读全文