口福

       口福是一条河也会泛滥成灾 ...阅读全文

       不是什么东西都是多多益善“，物极必反”的道理在养生方面照样适用。“口福”是一条河，也会泛滥成灾。很多食品营养学家的研究表明，世界上人均消费肉食、动物油脂和奶酶最多的一些国家，恰恰是世界心脏病死亡率最高的国家。由营养过剩引起的疾病越来越多，可是，人们往往忽视“吃”所带来的灾祸。丰富的美味食品给人们带来的不是幸福，而与曰俱增的无端忧虑与烦恼。 ...阅读全文

        空腹饮酒不利健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与，酒的度数越高酒精含量越大，所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用成鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，会与酒精发生反应，不仅伤肝 ...阅读全文

       人吃饭，既不光是为了充饥，也不光是为了饱享口福，吃饭对于人体有它的科学意义。有的人吃饭时挑挑拣拣，喜欢偏食；有的人吞沃咽肥，饱食终日；有的人抱残守缺，盲目相信补品和所谓可治病的食品。吃饭不恰当，既造成经济上的浪费又损害健康。 ...阅读全文

       鲁迅先生酷爱毛边书，曾自诩“毛边党”。所谓毛边书，就是印刷的书装订后，“三面任其本然，不施刀削”，你要看书，得耐着性子，将书页一一裁开，摸起来，毛茸茸 ...阅读全文

       所谓国有四民，农、工、贾、士。贾，又有《周官》的“九任民”一说，“六曰商贾，阜通货贿”。《说文》：“商，行贾也。贾，市卖也。一曰坐卖售也。”都是指做生意或说做买卖的商人。今天的说法，为“流通领域”的从业者。商人是什么时候出现的？肯定的回答也似乎在很有名的大禹治水之前。“尧之治天下也，水处者渔，山处者木，谷处者牧，陆处者农，地宜其事，事宜其械，械宜其用，用宜其人…得以所有易其无，以所工易所拙。”这“有易其无，工易所 ...阅读全文

       求人办事过程中，被人拒绝也是常有的事。一时的拒绝并不等于事情从此无望，如果能正确分析对方拒绝的心理原因，根据实际情况采取不同的处理方法，就有可能使自己的请求出现新的转机，退一步来说，不能立即使对方改变态度，也能给对方留下良好的心理印象，为以后的交往打下一定的基础。 ...阅读全文

       一个人的思维发展可分为两个阶段：一个是初级阶段，称为普通思维阶段。儿童就处于这个阶段，对于他们来说，“好人”与“坏人”之间的严格区别是可以理解的，但两者之间的联系与转化是不可理解的；另一个是高级阶段，即辩证思维阶段。所谓辩证思维，就是按辩证法进行思维，它着重从矛盾性、变动性、过程性来考察对象，从多样性、统一性去把握对象。 ...阅读全文

       人类最坏的一种恐惧，就是常常预感着某种不祥之事的来临。这种不祥的预感，会笼罩着一个人的生命，像云雾笼罩着爆发之前的火山一样。 ...阅读全文

        细读令人感动异常。比比前不久查获的一个大医药研究所以吨位计的假中草药的丸丹膏散流向市场；比比前不久披露的偌多大医院供患者吸纳工业用氧，也就觉得彼辈“欺”得可以，“奸”得可以。不过，“无商不奸”的历史鼎盛时期已经过去，人们花了钱不被欺的时候居多，“无商不奸”便在提法上略作改动，为“有商不奸了。 ...阅读全文

       不要总是扩张你的欲望，要做到适可而止，如果总是沾沾自喜、盲目自大，那么结局只能是自取灭亡。 ...阅读全文

       当我还在外企工作的时候，我的主管最喜欢在中午吃饭的时候和大家聊某某在工作上为什么会那么出色。老实说，这种谈话对我们这些当年还一无所成的年轻人刺激很大，因为常常有一些不为人所知的内幕消息，所以感觉到自己学习了很多平时难以学到的东西。 ...阅读全文

       依据新的经济发展趋势，奎科燕麦公司希望对传统的谷物食品业务的处理方式进行改进。因此，以公司总裁约翰布吕尔为首组建了一支领导团队，全盘负责推行涉及公司所有级别人员的授权计划。在这个新方法中，水平的、以过程为导向的组织结构将与公司原先垂直导向、按职能划分组织的旧结构并存。 ...阅读全文

       法国——因高级时装而闻名的国度，从十九世纪末第一位高级时装设计大师沃斯始，法国高级时装业已经经历了上百年的历史。 ...阅读全文

       十九世纪的时候，有人试图搞清楚人们在饥荒时是否可以靠明胶而生存。明胶是用动物的骨头、腱、蹄等熬制成的蛋白质胶体，俗名叫骨胶。法国生理学家马让迪发现，如果仅用明胶饲养狗，那末，狗的体重逐渐减轻，最后死去。这当然不能说明明胶有什么不好，只是表明，明胶不能为狗提供合成自身蛋白质所需要的氨基酸。十九世纪的化学家们终于发现明胶是一类非常简单的蛋白质，缺少色氨酸和其他几种存在于大多数蛋白质中的氨基酸。而一旦缺乏这些必 ...阅读全文

       琵琶——《释名》：“枇杷本出于胡中，马上所鼓也。推手向前曰枇，引手却曰杷，象其鼓时，因此为名。”它与今天的乐器琵琶的形状似不相同。 ...阅读全文

       信件发出时，我内心其实就隐隐地相信：我会收到回信，会约到稿件的。结果真的如我所料，一封封信来了，一篇篇稿件也随之来了。我清楚地记得写过“七十年代末那金色的黄昏”的李书磊称赞我的信有“鲁迅之风”，梁晓声对我的小说给予了高度的评价，舒婷不仅写来稿件，还几次托我调查她的一本诗集被盗版的事情。我的成功不仅使我在杂志社站稳了脚跟，而且随着业务的熟悉，不到一年就成了杂志社的中坚力量。我当然渴望在创作上像那些大家们一样成功，但我也知 ...阅读全文

       既然味精是氨基酸的钠盐，显然，味精本身便是营养素了。既然如此，是没有任何理由怀疑味精的。认为味精不利于健康纯属误会。 ...阅读全文