弱水三千

创造事业并与朋友分享成功的喜悦

友善和亲的态度常使人获得好的人际关系, 一些人际关系不好的人常会有这样的感叹：" 我真希望能吸引一些朋友, 我真希望能成为一个受人欢迎, 为人所乐于亲近的人。" 只是因为他们自己生性孤僻, 缺少吸引朋友的磁力, 故没有多少人愿意和这样的人交友往来, 使这种人失掉了生活上的很多乐趣, 这样, 他们的希望也最终无从实现。

宽以待人、友善相处, 会增加你的个人吸引力, 人格优美、性情温和的人, 往往到处能得到他人的欢迎, 也能处处得到他人的扶助。有些商人虽然没有雄厚的资本, 却能吸引很多顾客, 他们的事业与那些资本雄厚但缺少吸引力的人相比, 进展必定更为显著。

在社交上, 如果你能处处表现出爱人与和善的精神, 乐于助人, 那么就能使自己犹如磁石一般, 吸引众多的朋友。而一个只肯为自己打算的人, 到处会受人鄙弃。

一个人吸引力的大小取决于别人对他感兴趣的程度。设身处地为他人着想, 别人自然也会尊重你, 认真考虑你的意见。一个人要真正吸引人, 应该具有种种良好的德行, 自私、卑鄙、嫉妒都不能赢得人心; 非但不能赢得人心, 还会处处不受人们的欢迎。穷苦的青年男女们刚刚跨入社会的时候, 往往容易羡慕那些家资万贯、无须为生计发愁的富家子弟。其实, 那些富家子弟没有什么值得羡慕。人的一生在于不断奋斗, 创造事业并与朋友分享成功的喜悦, 金钱数量的多少不足以衡量人的生存质量, 那些勤于上进, 宽以待人, 分享成功的人才是最幸福、最成功的人。

原始人类就知道制酒醋

酸。具有酸味的食品很多, 如酸的水果, 腌酸菜, 酸果食醋。市售食

汁, 酸牛奶等等。这里着重讲酸味调味品醋有两种：米醋和白醋。二者皆以含醋酸而称之谓" 醋" 。

醋酸又名乙酸。纯醋酸为白色透明液体, 酸性较弱, 有强烈刺鼻味。用浓醋酸蒸熏住宅可以预防感冒。米醋含醋酸6 - 1 0 % 。白醋又名醋精, 只含醋酸, 其量达3 0 % 。原始人类就知道用发酵方法制成酒醋, 这是使用最早的一个酸。

多种微生物或酶可以把有机物分解成乙酸。变馊的食品中也含有醋酸。根据这一现象, 用麸皮等有机物为原料, 引入醋酸菌, 经发酵就可制成香醋, 或称米醋。除醋酸外, 香醋还含有带鲜味的氨基酸。香醋比白醋鲜香。如果米醋经过长期储存发酵, 其中的蛋白质则分解得比较完全, 并且有酯类等其他微量物质产生。这样酿制的陈醋鲜美酸香, 胜过普通来醋。此外, 香醋和陈醋中尚含较多的磷以及钙、铁、烟酸和蛋白质。

推荐博文：