也并没有许多的感受
以刺激与动荡而为热门话题的职业, 就是当今的证券市场了。对金融, 若论它与我的知识距离, 几乎远如两个星球。而小角色的女儿却在证券业摸爬滚打, 因之耳濡目染也就产生一些莫名其妙的" 刺激与动荡" 。研究经济和金融问题实际上就是研究未来。未来充满机遇和挑战, 作为中国, 其起步的甘辛从业内人脸上的肌肉就看得出来。脸上的" 晴雨表" 的功能与视屏大盘上的" 牛" 与" 熊" 几成正比。有人说熊与牛在股市上是反映它们的生命循环的, 在东西方的传说中, 人类的内心深处都充满了对生命的崇敬, 因而重生成为一种至高的象征。牛是牺牲自己, 获得万物的诞生, 熊是调整自己, 以图再生。" 玩" 股的人打电话往往出现颤音, 说明他们不稳定的情绪。你从中便能判断一定又有什么股被" 套" , 他们无时不在企盼" 重生" 或" 再生" 。我不是股民, 连股民的一般常识都不懂, 虽然乱翻书知道这个世界上有金融" 大鳄" , 中国经济也险些为其所苦, 归根结底他冲击的是同一个国际风险行业, 也就不以为然。其实, 也有被聪明误的时候。美国金融经营业的问题比英国还多, 何况金钱战略尤带着应付对手的古怪的伪装, 险恶与欺诈。然而中国股市也着实曾受过一场惊吓, 也就知道金融大亨或左右其间机构的角色是何等了得!
这些人物是既神秘又遥远的。可与" 遥远" 相对是极近。近到他与你面对面。世界原本就这么小, 乃至不约而同在一个圆桌吃饭。他是丁大卫。还有半中半美的梁先生与印刷界腕儿的黄先生。丁先生是加籍华人, 一身温文尔雅的书卷气, 不显山不露水, 如果不是梁先生介绍他是多家国际上市公司的董事, 多家国际名牌大学的教授, 还误为他是国内礼宾方面的官员呢。
丁先生是国家邀请的客人, 博鳌亚洲论坛顾问。两年前他应邀主持由美国金融策划师协会组织的中美金融策划论坛。这个协会的领袖是林肯金融集团ＣＥＯ理克德? 罗杰克先生, 他是( 财富) 杂志顶级顾问之一。林肯集团目前管理的资产达１３００多亿美元, 也似可称之为金融大" 鳄" 了。" 鳄" 是很怕人的, 许多年前自从读了《金融大鳄索罗斯》之后, 就有了点儿闻金融而生" 畏" 的感觉, 而丁先生曾为当今美国总统的邻居, 自小布什担任德州州长时即时常共度节假, 丁先生似乎该多有机会与" 大鳄" 谋面了, 未知是否? 也真巴望能有我们自己的" 大鳄" 。饭桌上的黄先生是位对于国内文件具有超常记忆的企业家, 时常因企业利益困惑于金融运营。他巴望有一天他的企业上市而未知其重规叠矩, 却也不甘于依违两可, 故时有" 弈者举棋不胜其偶" 之感。这时他着实抓住了" 请教" 机会了。凡提问题, 颇似半个行家, 沟通起来, 至少也有六分顺岔。而我则仿佛聆听" 天书" , 不过听天书也是挺愉快的, 我为自己结识这么多各界高人祈幸于老天的恩宠。
黄先生对丁先生的提问令我感动, 那种忧国忧民的思想撞击的火花间或发出炫目的光彩, 梁先生纵横其间, 气氛为之活跃, 他们表现出的高智商高素质体现出一种相近的风格, 虚心交流而决无卖弄的风格。这使我想到" 风格" 一词及它对一切成功人士的重要。没有风格的人被诮之为平庸, 是不会错的。一个人的成功, 也许少靠天赋, 而需要的是更多的思考和性格的因素。他们都是成功者, 成功者都有各自的风格。丁先生分赠我们一本他的新著, 名为《挑战未来》。多伦多股票交易所董事长弗雷德里克? 凯臣说：" 丁大卫为中国证券市场的健康发展做出了卓越贡献, 他为规范中国期货市场发现提出的分析和建议对市场的有序发展极为有效。" 而美国著名金融专家玛丽? Ｂ? 夹敦教授则赞扬：" 丁大卫先生不容置疑是国际金融的绝对权威。" 有幸与他相识。几天后我囫囵吞枣地把他的书翻完, 因通俗而很容易读, 也并没有许多的感受, 这是" 门外汉" 的原故, 只觉得这人爱国。这样的人在国外何其多, 好在他们也都像丁先生梁先生那样, 不会忘家。
人民群众的营养问题缺乏研究
各个国家的人民, 其劳动状况、生活方式及遗传体质是不同的, 对热量的需要当然也应有所差别。很多国家都根据具体情况, 确定了" 国民营养需要量" 。随着科学技术的发展, 劳动方式势必逐渐发生改变, 加工食品也在不断变化之中故而每隔几年要把" 国民营养需要量" 订正一次。
在我国, 关于人民群众的营养问题尚缺乏仔细而全面的研究。营养学方面的知识还没有为广大群众所了解。农村与城市的差别较大, 农村与城市的营养标准也应该不一样; 职有所区别。就是同一职业的人, 也不能采用同业不同的人应
一个标准, 因为除了工作而外, 业余活动不可能也是相同的。爱好体育运动的人比不爱活动的人对热量的需要要大一些。就是对两个职业与活动情况完全相同的人规定一个标准也未必合适。比方其中一个身体好, 消化功能健全, 能充分消化吸收食物中的营养素; 而另一个人体质差, 脾胃衰弱, 尽管吃了同样多的东西, 却得不到足够的营养。年龄不一样, 对营养的需要显然应该不同, 对不同年龄的人应该有所侧重。因此目前各国制定的" 国民营养需要量" , 仅能作为参考。
这里附带说明, " 营养" 和" 营养素" 是两个不同的概念。食物里所含的蛋白质、脂肪、糖类和维生素等, 通称营养素。营养素经过消化、吸收并参与复杂的新陈代谢过程, 被各内脏器官和组织利用, 才成其为" 营养" 。" 营养素" 是指的食物中的有效营养成分。" 营养" 则是指的参与代谢过程的物质。
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