专为日本朋友表演侗族打油茶的制作方法
打油茶是广西当地人民待客的一种礼遇。如有贵宾光临, 他们就请打油茶巧手亲自烹调。这种打油茶就比较讲究了, 事先要准备好丰盛的食品, 如油炸花生米、油炸排散、猪肉碎、猪肝末、鸡块、爆米花等, 然后" 打" 油茶。主人把各种美味香脆的食品分装在一只只茶碗中, 把碗在桌上摆成一个圆圈, 然后把打好的滚烫油茶注入碗中。
此时主人就恭恭敬敬地把一双双筷子和一碗碗打油茶呈献客人, 并说声" 记协、记协( 即侗语请吃油茶) " , 于是, 客人就起身双手接茶。茶汤浓郁, 香脆可口, 客人就" 啧啧" 称赞主人心灵手巧, " 打" 茶得法。一碗吃完, 主人再添加食品, 再斟油茶。按照当地习惯, 茶行三遍, 就算是看得起主人, 所以每人至少喝三大碗, 这叫做" 三碗不见外" 。这种边喝打油茶, 边谈笑叙情, 确实别有一番情趣。
值得一提的是, 打油茶用的茶叶, 既非条茶, 也不是砖茶, 而是抹茶。抹茶是我国古代的一种茶叶花色, 它与目前日本茶道所用的茶叶相似。为此, 广西三江市还曾选派两位姑娘到天津市, 专为日本朋友表演侗族打油茶的制作方法。日本朋友颇感兴趣, 希望有机会到该县考察茶道的起源问题。
幽默一定要找好对象
里根有一次在国会开会前, 为了试试麦克风是否好使, 张口便说：" 先生们请注意, 5 分钟之后, 我将宣布对苏联进行轰炸。" 此语既出, 顿时全场哗然。里根在错误的场合和时间之下开了一个极为荒唐的玩笑。为此, 苏联政府提出了强烈抗议, 令美苏局面尴尬。
幽默不仅要注意场合, 同时, 还要挑选好对象, 幽默犹如音乐是给会欣赏音乐的人听的, 绘画是给会品味绘画的人看的一样, 找错了对象的幽默难免会造成谈话双方的难堪。
一次, 有位男士见穿着一身漂亮的新衣服上班的女同事, 想幽她一默, 便说：" 今天准备出嫁? " 这其实是一种夸赞, 只不过话说得直接了些, 调侃了些, 可是。这位女同事却误解了他的意思, 听后怒不可遏拍案而起：" 你骂人! 难道我离婚了, 难道我丈夫不在了? " 接着又来了一大串的谩骂。
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