常饮红葡萄酒者患心脏病的危险会降低一半
酒有白酒、啤酒、果酒之分, 从健康角度来看, 当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍, 红葡萄酒中有一种被称槲皮桐的植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制剂的双重" 身份" 保护血管的弹性与血流畅通, 使心脏不致缺血。荷兰一医生观察8 0 5 名男性后发现, 常饮红葡萄酒者患心脏病的危险会降低一半。白葡萄酒虽与其" 同宗" , 但在酿制过程中槲皮桐丧失殆尽, 故几乎无保护心脏的作用。
每日下午两点后饮酒较为安全。因为上午几个小时, 胃中分解酒精的酶- - 酒精脱氢酶浓度低, 饮用等量的酒, 较下午更容易吸收, 使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外, 空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒, 尤其是白酒, 可对心血管造成伤害。
人体肝脏每日能代谢的酒精约为每千克体重1 克。一个6 0 千克体重的人每日允许摄入的酒精量应限制在6 0 克以下。低于6 0 千克体重者应相应减少。最好掌握在4 5 克左右。换算成各种成品酒应为：6 0 °白酒5 0 克, 啤酒1 千克, 威士忌2 5 0 毫升。红葡萄酒虽有益健康, 但也不可饮用过量, 以每日2 至3 小杯为佳。
空腹饮酒不利健康, 选择理想的佐菜既可饱口福, 又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看, 最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与, 酒的度数越高酒精含量越大, 所消耗的酶与维生素就越多, 故应及时补充。富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益, 如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意, 切忌用成鱼、香肠、腊肉下酒, 因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺, 会与酒精发生反应, 不仅伤肝, 而且损害口腔和食道粘膜, 甚至诱发癌症。
美国某研究基金会的研究人员终于找到了一种解除大量饮酒后头痛的最佳办法, 这就是喝蜂蜜。研究人员认为：" 蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖, 它可以促进酒精的分解吸收。另外, 西红柿汁也富含果糖, 是帮助促进酒精分解吸收的另外一种有效饮品。" 研究人员还指出, 快速醒酒的其他办法还包括饮用由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的热饮, 但总体而言, 蜂蜜的醒酒作用最为显著。研究人员还向那些喜欢喝酒的人士提出了下列可以防止饮酒后出现头痛的建议：控制饮酒节奏, 不要喝得太多, 也不要空腹饮酒。尽量不要喝过量红酒, 因为这最易导致头痛。
拍马不惊吗的技巧
商朝先皇文丁去世后, 留下了一个女儿名叫亮丽公主。这公主名字好听, 其实是个丑女, 她是现任国王帝乙的大妹子, 年纪已经过了2 0 岁还嫁不出去, 当时女孩1 3 岁就" 及笄" 可以出嫁, 到2 0 多岁还嫁不出去已经是老女了。西伯侯姬昌派出自己的心腹敬宜生, 带许多聘礼到南朝首都殷都去, 对商君帝乙大肆" 奉承拍马" 一番, 公开宣称西伯侯姬昌欲娶亮丽公主为妃子, 这一下便在殷都掀起了大波。
敬宜生在周邦是有名的说客, 能把事说得天花乱坠, 口若悬河, 他对帝乙说：" 父死, 长兄为父, 令妹亮丽公主能得君王陛下为长兄, 乃是她的福气所在。君王定当为她作主, 答应她与西伯侯的婚事, 以保亮丽公主一生福寿绵长, 以使妹婿西伯侯的周邦永远忠于殷商本国。"
与此同时, 敬宜生还对亮丽公主本人也发动了" 奉承拍马" 的煽情说合。因亮丽本是丑女, 敬宜生不能吹捧她如何的国色天香, 而是说她嫁给西伯侯定能带给商、周两国以无穷福祉。敬宜生对亮丽公主说：" 化干戈为玉帛的最好途径, 莫过于连理和亲。公主嫁到我周国西歧去, 必将使整个西部地区臣服上国商朝, 永修姻亲和睦。"
还不止此, 敬宜生还对商朝的文武大臣们展开了" 奉承拍马" 的凌厉攻势, 他对大臣们说：" 诸位都是上国君王的臣子, 定然知道上国的巩固安宁即是诸位的前途命运所在, 必将促成西伯侯与亮丽公主的和美联姻。"
这便使商君帝乙非把妹妹亮丽嫁给姬昌不可了。事实上这全是西伯侯姬昌对商朝推行" 奉迎拍马" 策略的结果。以纳妃联姻形式出现的" 拍马奉承" , 当然是" 拍马而不惊马" 的最好注脚了。
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