名茶是一种品质优良
名茶的独特风格和商品的属性, 是有一定的客观标准的。自古以来, 如唐宋时期的斗茶, 又曰：" 茗战" 、现代社会的名茶评比会、品尝会、茶道、茶座( 馆) 等, 都是社会评判茶叶品质的形式。许多历史上的传统名茶被记载于文献之中, 得到传颂;
而现代创制的名茶, 也同样需要社会舆论界的支持和宣传, 使之得以传扬。
所以, 名茶是一种品质优良、风格独特, 并能被社会公认的茶叶花色品种。
不过从茶叶生产的角度来看, 名茶还要有自然条件、茶树品种条件, 甚至历史文化件。自然条件主要是指茶树立地环境。不论是庐山云雾、黄山毛峰, 还是洞庭碧螺春, 洋洋大观的名茶, 大都出自名山大川抑或清泉旁。这些茶树生长在奇岩峰石之隙、绿岗起伏之处、河溪迂回之地, 四周林涛滚滚, 翠竹婆娑, 浓荫笼罩, 气候温和, 昼夜温差大; 云雾缭绕, 湿度大; 而且高山湖墅土质疏松, 肥力足, 尤其是土壤中含磷量高, 致使茶树在得天独厚的立地条件下生长, 孕育着良好的自然品质。
对心境不同的人应说不同的话
清代朱柏庐在《治家格言》里说：" 莫对失意人, 而谈得意事。" 这是说, 对一些人说来是最不得意的事, 不愿意别人提起的事, 有些人却提了, 北京话叫" 哪壶不开偏提哪壶" 。这等于戳人家的伤疤, 内心的痛苦是不言而喻的。比方说, 老姑娘都怕听到别人结婚的消息。如果在她面前提到某某结婚了, 问她凑不凑份子, 这些无意说出来的话, 就会勾起她对往事痛苦的回忆。她年轻时很可能上过轻薄男子的当, 才决心一辈子不嫁人的。现在, 有些大龄女青年不愿意听到" 大男大女" 这个新词, 因为对她们有刺激。
同一个人, 心境不同对言语反应也不相同。情绪好的时候, 别人即使对他说些不中听不得体的话, 他听了就听了, 表现出随和性; 情绪不好或心烦时, 自己不愿意多说话, 更不爱听别人唠唠叨叨, 听到一句不顺心的话就会起急, 甚至莫名其妙地冲人发火。
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