撒上一些熟椰子末作装饰即可
配制方法:在杯中加入巧克力糖浆2 0 毫升和很浓的深煎炒咖啡, 搅拌均匀, 加入1 大匙奶油浮在上面, 削一些巧克力末作装饰, 最后再添加一些肉桂棒。
摩卡薄荷咖啡在冷奶油上倒上温咖啡, 冷奶油浮起, 成冷甜奶油, 它下面的咖啡是热的, 不加搅拌让它们保持各自的不同温度, 喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡, 薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
配制方法:在杯中依次加入2 0 克巧克力、深煎炒的咖啡、1 小匙白薄荷, 再加1 大匙奶油浮在上面, 削上一些巧克力末, 最后装饰一片薄荷叶即成。
卡普奇诺这种咖啡, 颜色好像意大利修道士戴的头巾, 所以定名为卡普奇诺( 加奶油块咖啡) 。伴有肉桂棒, 再淋上柠檬汁, 显示出复杂的风味。
配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热, 倒入小咖啡杯里, 加2 小匙砂糖, 再加1 大匙奶油浮在上面, 淋上柠檬汁或橙汁, 用肉桂棒代替小匙插入杯中。
椰子汁加奶油块的咖啡 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
配制方法:先在杯中滴上2 滴椰子香精, 注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶6 0 毫升, 再加1 匙奶油浮在上面, 撒上一些熟椰子末作装饰即可。
混合咖啡将等量的咖啡和牛奶混合在一起, 成为维也纳风味的牛奶咖啡。
配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡, 将等量的牛奶倒入奶锅, 用小火煮沸, 起泡前加入奶油, 不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
那不勒斯风味咖啡那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡, 美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
配制方法:在有把杯中注入深煎炒咖啡, 然后在表面放上一片柠檬, 摸黑喝下。
热的摩加佳巴 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴, 具有浓厚的咖啡味。
配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1 小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1 大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。
印地安咖啡 在咖啡中稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把咖啡杯喝这种咖啡,全身都会暖和起来。
配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。
土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。
配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3 次,从火上拿下。
待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
冰冻奶油块咖啡冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。
完全否定有缺陷的员工
固然,人无完人,然而一无是处的人恐怕也是不存在的吧。一个人的优点与缺点往往是相互联系的,就像一对孪生兄弟,有所长必有所短。一个人,大事聪明、小事也精明的极少。但大事聪明、小事糊涂则好;小事精明、大事糊涂则糟。在现实生活中,能人一般都是大事不糊涂,在小事上则可能有这样那样的缺点。我们选用人才,一般是用人所长。如果求全责备,恐怕天下就无人可用了。古往今来,在“求全用“完人”的美名之下,不知埋没”了多少人才,也不知因此而演出了多少扼杀人才的悲剧。
三国时魏国人才学家刘助在《人物志》中曾这样描述人物:
厉直刚毅,材在矫正,失在激讦。
柔顺安恕,第在宽容,失在少决。
雄悍杰健,任在胆烈,失在多恩。
精良畏那,善在恭谨,失在多疑。
强指坚劲,用在祯干,失在专固。
论辩理绎,能在释结,失在流窟。
普博周给,弘在覆裕,失在涸浊。
清介廉洁,节在位固,失在物肩。
休动磊落,业在拳跻,失在疏越。
沉静机密,精在玄微,失在迟缓。
朴露径尽,质在中诚,失在不微。
多智韬情,权在谲略,失在依违。
可以说,这段话精辟地指出了人的辩证统一的性格双重性,道出了人的矛盾对立性,从正反两方面剖种不同性格的人析了12种不同性格的人物的优缺点。
既然实际上不存在“完人”,又为什么总有人想用“完人”,苦心寻找“完人”呢?原因在于用人者的主观标准。他们所追求的“完人”,实际上是“听话”“、顺从”的人,在他们眼里,这种人几乎“完美无缺”,叫他干啥就干啥,叫他往东他不往西。这种人,与其说是“完人”,不如说是庸人,多是无能之辈。如果只用这种“完人”,事业的成功就无望了。
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