济南 糖醋黄河鲤鱼
小吃对于女人的诱惑, 如同梦想中不可或缺的情人, 都是凭借爱的名义, 亲手缔造一段又一段的浪漫。
女人生性温柔婉约, 各色精致点心和繁多的特色小吃是女人的最爱。
北京 北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨琪玛、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱
菜、王致和臭豆腐。
上海 浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
天津 狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
重庆 赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。
广州 开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
杭州 杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
大连鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。
沈阳 熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺子。
济南 糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜。
青岛 高梁饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。太原 栲栳、刀削面、揪片。
桂林 马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。
兰州 白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。
成都 夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁。
新疆 烤羊肉、烤馕、抓饭。
浙江 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南 煎堆、竹筒饭。
河南 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
四川 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖
汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南 卤牛肉、烧饵块、过桥米线。
要怎样处理抱怨的艺术
不要忽视
不要认为如果你对出现的困境不加理睬，它就会自行消失。不要认为如果你对雇员奉承几句，他就会忘掉不满，会过得快快活活。事情并非如此。
没有得到解决的不满将在雇员心中不断发热，直至沸点。他会向他的朋友和同事发牢骚，他们可能会赞同他。这就是你遇到麻烦的时候你忽视小问题，结果让它恶化成大问题。
机智老练
对提建议的雇员给以充分的重视，严肃对待他们的问题。决不能以“那有什么呢？”的态度加以漠视。即使你认为没有理由抱怨，但雇员认为有，如果雇员认为它是那样重要，应该引起你的注意，那么你就应该把它作为重要的问题去处理。
千万不能对报怨置之一笑，这样下属会认为你在讥笑他，可能从抱怨转变为愤恨不平，使生气的雇员变得怒不可遏。
承认错误
不要认为自己是完人，同样不要回避自己的错误，当下属的抱怨直接针对你的某一错误时，你应当勇敢地承认自己的错误并作出道歉，这样就从一定程度上消除了产生抱怨的条件。
认真倾听
认真地倾听雇员的报怨，不仅表明你尊重雇员，而且还能使你有可能发现究竟是什么激怒了他。例如，一位打字员可能报怨他的打字机不好，而他真正的报怨是档案员打扰了他，使他经常出错。因此，要认真地听人家说些什么，要听弦外之音。如果你想要你的倾听达到预定的效果，你还应当注意以下一些事项：
对别人讲的话要感兴趣，要充分地关注对方。当你在听别人对你讲话时，要全神贯注。
防止走神。要一心一意地注意别人在说什么。
看着对方说话。你不要在房间里东张西望，或是看地板，或是望窗外。如果你的眼睛转来转去，你的心思也会是这样的。
不要让个人好恶支配你。有时候你可能不喜欢某人接受你的那种方式，或是不喜欢某人的说话声音。这些偏见可能使你不去听正确的意见。作为领导人，需要正确地理解意见交流中的真正内容，不应该让个人好恶妨碍你注意别人在说什么。
努力理解对方言词及其含意。仅仅懂得事实还不够，既要用耳朵去听，还要用心去听，这样才能明白别人真正的含义。
努力理解难懂的想法或材料，不要回避难以领会的东西。
提问题不要犹豫。要确保自己理解他人正在说的话。不要因外部干扰（如机器噪音，电话铃声，或别人向你打招呼）而漏过了什么意思。当这种分心的事情确实打扰了你的时候，不要怕问问题。下属往往觉得与你谈话非常重要，因此，他们欢迎你表示兴趣和关心。
不要轻易下结论。听取并接受别人所讲的话，要用心去听别人的言语和想法，不要轻易下结论或者准备反驳。
控制好自己的情绪
站在被抱怨的一方来说，很容易在双方的对话中针锋相对，但这种做法对自己是非常不利的，你应当学会控制，学会冷静地思考，不能轻率地作出决定，特别是当你认为自己有可能会发火的时候，你应当镇静下来，或者你可以把话题推迟一会儿，以冷却自己的冲动。
掌握事实
即使你可能感觉到要你迅速做出决定的压力，你也要在对事实进行了充分调查之后再对报怨做出答复。要掌握事实，而且是全部事实。要把事实了解透了，才做出决定。只有这样你才能做出完善的决定“。急着决定，事后后悔”。记住，小小的报怨加上你的匆忙决定可能变成大的冲突。
针对问题的核心
在你答复一项报怨时，要触及问题的核心，要正面回答报怨。不要为了要避免不愉快而去绕过问题，不把问题明说出来。你的答复要具体而明确。这样做，你的话的真意才不会被人误解。
而在你的意思与雇员最终无法取得统一时，你最好解释解释，为什么会采取这样的立场。如果你不能解释，在你下达决定之前最好再考虑考虑。
表示你的信任
并非所有报怨都是对雇员有利的。回答“是”时，你不会遇到麻烦，回答“否”时，你就需要利用你的所有管理技能，使雇员能理解并且心情愉快地接受你的决定。
在你向他们解释过你的决定之后，你应该表示相信他们将会接受。求助于他们的推理能力，求助于他们对公平处事的认识和同等对待的信任。努力使他们搞清你所作那个决定的理由，使他们同意试一试。
公平公正
掌握事实，掂量事实，然后做出不偏不倚的公正的决定。作出决定前要弄清楚雇员的观点。如果你对报怨有了真正的了解，或许你就能够作出支持雇员的决定。在有事实依据、需要改变自己的看法时，不要犹豫，不要讨价还价，要爽快。
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